quinta-feira, 28 de abril de 2011

Novo site Terroir Gourmet já está no ar!


É com enorme prazer que comunicamos aos nossos leitores, que os blogs Espaço Gourmet, Diário de Bordo e by Guest atualizados pelo casal Bebel Baeta e Sebastian Puglia nos últimos quatro anos, dão lugar ao portal Terroir Gourmet.

Nosso novo projeto editorial de LifeStyle traz as principais novidades da Alta Gastronomia, Vinhos, Bebidas e Charutos, Viagens e Cruzeiros Marítimos de Luxo, Receitas Selecionadas, além de Dicas de Cultura. Destaca-se, ainda, o TG Blog com Matérias Autorais. Além disso, oferecemos aos nossos leitores canais no Twitter, Facebook e YouTube.

Agradecemos imensamente aos nossos leitores e a todos que, direta ou indiretamente, contribuíram com os nossos veículos. Os convidamos a acessarem o Terroir Gourmet e deixamos o espaço aberto a sugestões!

Sejam sempre muito bem-vindos!

Bebel Baeta & Sebastian Puglia

Terroir Gourmet
info@terroirgourmet.com

quinta-feira, 31 de março de 2011

TRAVELWEEK SAO PAULO

O universo das viagens exclusivas e a paixão pelo conhecimento alcançado durante as mais diversas experiências mundo afora, moldou a vida da empresária Carolina Perez.

Em 16 anos de atuação no mercado de viagens de alto padrão, Carolina identificou neste nicho de mercado a necessidade de um evento que contribuísse, efetivamente, para divulgar o que há de melhor nos quatro cantos do mundo – envolvendo as melhores agências de viagem e o exigente consumidor final que busca experiências extraordinárias.

Assim nasceu a Travelweek Sao Paulo, uma exposição anual de viagens exclusivas no epicentro cultural e econômico da América Latina. Uma galeria de viagens e experiências com formato inovador, projetada para encantar, agregando cultura e conhecimento a um público que já tem a paixão por viagens impressa em seu DNA.

Após um ano de planejamento, estruturação e inúmeras viagens de prospecção de expositores, Carolina Perez apresenta seu mais ousado empreendimento, Travelweek Sao Paulo que mesmo antes da primeira edição - em abril de 2011, já conta com o apoio, a admiração e a parceria dos mais renomados fornecedores do mundo todo.

A Travelweek Sao Paulo é uma exposição inédita de viagens exclusivas que se realizará na Bienal do Ibirapuera entre os dias 6 e 10 de Abril, reunindo o que há de melhor em viagens de altíssimo padrão e trazendo para o Brasil alguns dos mais prestigiados fornecedores do mundo entre hotéis, cruzeiros, cias. aéreas, trens e yachts, tais como: Aman Resorts, Four Seasons Hotels, Dorchester Collection, Orient Express, Oberoi Hotels, Mandarin Oriental, Relais & Chateaux, Rocco Forte,  etc. Além de muitos outros de igual importância.

São 220 expositores e 350 marcas do mais alto prestigio no mundo de viagens exclusivas. O patrocinador é o Shopping Iguatemi e toda a ambientação da Bienal esta sendo feita pelo Sig Bergamin.

A Livraria Cultura estará presente e o Buffet Bela Sintra será o catering/café.

LEILÃO DE VIAGENS BENEFIECENTE

Com o intuito de devolver para a sociedade todo o carinho que recebeu, a Travelweek Sao Paulo decidiu reunir esforços, utilizando a estrutura do evento e parceria com seus expositores, e organizou um leilão de viagens exclusivas, em benefício da Childhood Brasil.

Será uma pré-abertura exclusiva da exposição dia 06 abril 2011 às 17h a seleto mailing de mulheres convidadas.

Braço brasileiro da World Childhood Foundation, criada por S. M. Rainha Silvia da Suécia, a Childhood Brasil foi fundada em 1999. Seu foco de atuação é a proteção da infância contra algumas das piores formas de violência: o abuso e a exploração sexuais. A organização desenvolve programas próprios, de amplo impacto.

São programas que informam a sociedade, educam diferentes profissionais e previnem a violência. Em paralelo, apoia projetos desenvolvidos por outras ONGs em comunidades.

Mais informações no website: www.travelweeksaopaulo.com

FONTE: Assessoria de Imprensa

quinta-feira, 17 de março de 2011

Gastronomia tem Destaque a Bordo dos Cruceros Australis

A empresa de navegação faz da viagem pela Patagônia uma experiência única também para o paladar


Deguste o melhor da gastronomia internacional nos cruzeiros da Cruceros Australis. A empresa opera duas rotas ligando Argentina e Chile, cada uma apresentando deliciosos pratos para serem saboreados pelos passageiros em meio a paisagens oníricas.

A partir de Punta Arenas (Chile) rumo a Ushuaia (Argentina) são quatro noites de viagem. Diariamente, um cardápio especial é preparado para o deleite dos viajantes. Para o almoço, um variado bufê é servido, com opções de massas, saladas, carnes e sobremesas. Já os jantares são verdadeiros eventos gastronômicos em que são oferecidas duas opções de entradas, duas opções de pratos principais e sobremesa.

O cardápio é elaborado com ingredientes frescos que privilegiam os sabores locais. Na noite de embarque, a ceia de boas-vindas é aberta com tartar de salmão etapenade de azeitonas negras chilenas. Os pratos principais podem ser escolhidos entre o filé de atum branco ao vinho tinto ou filé mignon com mousse de cenoura.

Ao longo da viagem, os passageiros degustam ainda filé de merluza com flan de brócolis e filé grelhado ao molho de mostarda, tomates assados e charquicán, um prato típico do Chile que consiste em um assado de charque com cebolas, alho, cominho e pimenta. O congrio, um peixe típico do país, também é destaque do cardápio, servido com molho de camarões.

Dentre as delicadas sobremesas, as sugestões são zabaione de chirimóia ou creme brûlèe de lúcuma - frutas típica dos Andes - e Tentação de Chocolate com Mérquen (condimento chileno picante).

No roteiro inverso, os passageiros se deliciam com entradas como bruschettas de presunto cru de cordeiro e salame de cordeiro magalhânico al pesto; tataki de atum com salada ou carbonada chilena

Entre os pratos principais, as alternativas são frango à la Nage com manjericão, purê de aipo com menta e chalotes ao vinho tinto ou palanca grelhada com pimentas negras, batatas assadas e creme de queijo. Para adoçar o paladar, Panna cotta de Triple Sec e panquecas Calafate.

O percurso - que atravessa os canais patagônicos em meio à exuberância de uma paisagem que inclui geleiras, águas verde-escuro e o exótico bosque magalhânico, último ecossistema de florestas antes da Antártica -, desperta o desejo de explorar as delícias que alimentam não só alma dos viajantes, mas também seu paladar.

A rota Punta Arenas/Ushuaia tem saída programada para 12 de abril, a preço promocional de 1.120 dólares por pessoa, em cabine B. O roteiro inverso, com 3 noites, parte em 16 de abril, a preço promocional de 840 dólares por pessoa, em cabine B.

Mais informações no site www.australis.com ou com as principais operadoras brasileiras de turismo.

FONTE: Assessoria de Imprensa

quinta-feira, 10 de fevereiro de 2011

Novidades do Navio-Hotel Iberostar Grand Amazon

O Grupo IBEROSTAR tem novidades e facilidades para todos que desejam conhecer as belezas Amazônicas por meio de seu luxuoso cruzeiro fluvial, único no Brasil


O IBEROSTAR Grand Amazon, cruzeiro fluvial do Grupo IBEROSTAR pelos Rios Negro e Solimões, no Amazonas, apresenta uma série de novidades e facilidades para todos aqueles que desejam vivenciar a Floresta Amazônica em meio ao luxo, conforto e sofisticação que o navio oferece. Desde janeiro de 2011, o único cruzeiro fluvial do país que opera o ano todo, passou a proporcionar pacotes personalizados e flexíveis, mais opções de datas para saídas, inclusão de crianças a partir de 10 anos, inauguração de um espaço de relaxamento para os hóspedes e disponibilidade de quick massage ao ar livre, no deck do navio. Tudo para atender às demandas das famílias e dos executivos em visita à cidade de Manaus e até mesmo dos moradores da região que querem vivenciar a Amazônia de um jeito diferente e exclusivo.

O IBEROSTAR Grand Amazon tem o padrão Grand Collection, a mais alta categoria entre os hotéis cinco estrelas do Grupo IBEROSTAR, com cabines amplas, elegantes e confortáveis, belíssimas vistas, contato com a natureza, alta gastronomia e ambiente requintado.

Os passeios pela Amazônia são liderados por guias treinados pelo Exército e que têm muitas histórias e dicas de sobrevivência para contar. O tour pelas vilas locais, visita aos botos rosa, pesca de piranhas, observação de jacarés, além do encontro dos rios são algumas das experiências oferecidas pelo IBEROSTAR Grand Amazon, um verdadeiro presente para quem quer um pouco de aventura ou busca dias de relaxamento em meio à natureza com segurança e refinamento.

As novidades especiais para 2011
       
  • Permissão de entrada para crianças a partir de 10 anos. Anteriormente, apenas crianças a partir de 12 anos eram autorizadas;   
  • Crianças entre 10 e 12 anos têm desconto de 50% sobre a tarifa adulto;       
  • Novo espaço de massagem e relaxamento, localizado em um espaço de 23m2 e especialmente preparado para essa função. O espaço contém um menu com mais de dez tratamentos diferentes, entre eles diversos tipos de massagens como reflexologia e shiatsu, além de escalda-pés e tonificação facial e capilar. As terapias são executadas por massoterapeutas especializadas. As quick massages, com duração de vinte minutos, podem ser feitas ao ar livre, no deck do navio;       
  • Flexibilidade na data de entrada no navio: é permitido embarcar e desembarcar todos os dias, exceto às quintas-feiras e domingos. Segundas e sextas-feiras, as saídas são do Porto de Manaus;
  • Transporte até o local de embarque é terceirizado por um receptivo e deste ponto até o navio é realizado por lanchas próprias, sem custo adicional ao cliente; 
  • City tour para a cidade se Manaus passa a ser vendido na recepção do navio, em parceria com a empresa especializada Amazon Ecosight Viagens e Turismo;       
  • Em todas as opções de passeios está disponível o sistema all inclusive Premium - hospedagem, alimentação, coquetel de boas-vindas, lanches, entretenimento, excursões com guia, shows, bebidas alcoólicas nacionais e importadas, bebidas não-alcoólicas, cofre eletrônico na cabine, serviço de quarto e minibar.

Pacotes do IBEROSTAR GRAND AMAZON (IGA)

Além dos pacotes de sete, quatro e três noites, oferecidos desde o início das operações do IBEROSTAR Grand Amazon no Brasil, o navio passa a proporcionar aos turistas passeios mais personalizados, de uma ou mais noites. O objetivo desta ação é atender às necessidades do hóspede de maneira adequada e customizada, com opções mais diversificadas para todos os públicos.

Com as novas opções de saídas e aumento nas ofertas de hospedagem, o IBEROSTAR Grand Amazon espera aumentar a ocupação média de seu navio hotel em 5% durante o ano de 2011 e deseja expandir seu público e conquistar ainda mais admiradores da região e do produto.  

Sobre o Navio

O navio tem 2.200 toneladas, 270 pés de comprimento, 73 luxuosas cabines de 23 m2 e duas suítes de 50 m2, todas externas, distribuídas em três decks para passageiros. Além delas, dois restaurantes, dois bares, salão de baile, duas piscinas e sala de fitness fazem parte do sistema all inclusive, que oferece hospedagem, alimentação e bebidas nacionais e importadas, além das excursões e apresentações artísticas no barco. O projeto de decoração de interiores, assinado pelos arquitetos Fernanda Salles e Gilles Jacquard, priorizou objetos folclóricos e obras de arte locais.

FONTE: Assessoria de Imprensa

Iberostar Grand Amazon

segunda-feira, 31 de janeiro de 2011

Patagônia all inclusive a US$ 690

Cruceros Australis cria rota especial para final de temporada

Os fãs de cruzeiros têm o que comemorar. A empresa chilena Cruceros Australis criou um novo e exclusivo roteiro para comemorar seus 20 anos, com preços até 55% mais baratos do que os de suas outras rotas. Trata-se de uma oportunidade única. A viagem será de 2 a 5 de abril no recém-inaugurado Stella Australis, começando e terminando em Punta Arenas, no Chile.

A partir de US$ 690 por pessoa em cabine dupla, é possível desfrutar de um dos ambientes mais deslumbrantes do planeta. Com o sistema all inclusive, o viajante aproveita todas as bebidas, refeições e passeios enquanto navega pelos fiordes da região norte da Terra do Fogo, visitando as geleiras da Cordilheira Darwin e conhecendo, na Baía Ainsworth e na Baía do Glaciar Aguila, o bosque magalhânico, último ecossistema de florestas antes da Antártida. Na Ilha Marta o show fica por conta da colônia de lobos marinhos.

Todas as cabines e salões do barco possuem janelas panorâmicas e permitem um contato constante com a mesma natureza que encantou o naturalista Charles Darwin há mais de um século. Para quem não se satisfaz apenas em observar, excursões programadas e guiadas por uma equipe de expedição levam os turistas em botes para desembarcar em lugares isolados e virgens. Durante as palestras são dadas informações sobre flora, fauna, glaciologia e história da região.

Dentro do navio, que comporta 200 passageiros, o requinte e conforto estão por todos os lados. No restaurante podem ser degustadas receitas regionais e internacionais, sempre acompanhadas de excelentes vinhos chilenos. Já as 100 espaçosas cabines, todas com vista exterior, banheiro privativo, calefação e cofre, oferecem todo o aconchego que os turistas esperam após um longo dia de grandes aventuras.

Mais informações no site www.australis.com ou com os principais operadores de turismo brasileiros.

FONTE: Assessoria de Imprensa